RESTAURANT MEVLANA 63

Name: RESTAURANT MEVLANA 63
Telephone: +33 4 73 92 00 00
Price range: 10€ - 30€
Rating: 4,4

Cuisine turque authentique

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Menus

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4,4(1081)

Heures d'ouverture: 11h00 - 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 173 Rue Champfleuri, 63100 Clermont-Ferrand, France
Site Web: https://restaurantmevlana63.fr
Téléphone: +33 4 73 92 00 00

Le Restaurant Mevlana 63, situé au 173 Rue Champfleuri à Clermont-Ferrand, est un véritable havre de paix pour les amateurs de cuisine turque. Avec un menu riche en saveurs, il propose des plats emblématiques tels que les kebabs, les meze et les baklavas, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. L'atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique cathédrale de Clermont-Ferrand ou se promener dans le parc de Montjuzet. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial, Mevlana 63 saura ravir vos papilles.

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Large choix de menus

Etli Ekmek

Le pain turc garni de viande hachée de veau est un vrai délice. La combinaison de tomates juteuses, de poivrons croquants, d'oignons savoureux et de persil frais apporte une fraîcheur appréciable. La viande est bien assaisonnée, offrant un équilibre parfait entre les saveurs. Ce plat, à la fois réconfortant et nourrissant, est idéal pour un repas convivial. Une belle découverte à savourer sans hésitation.

Peynirli

Le pain turc garni est une véritable découverte. La mozzarella fondante se marie parfaitement avec la viande hachée de veau, offrant une texture savoureuse. Les poivrons et les oignons ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que le persil rehausse l'ensemble d'une note herbacée. Chaque bouchée est un équilibre réussi entre les saveurs. Une option délicieuse pour ceux qui cherchent à explorer la cuisine turque.

Assiette Poulet

La brochette de poulet marinée cuite en grillade est un véritable délice. La marinade, subtile et bien équilibrée, rehausse la tendreté du poulet, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. La cuisson à la grillade lui confère une légère croûte savoureuse tout en conservant le moelleux de la viande. Un plat simple mais efficace, parfait pour ceux qui apprécient la cuisine authentique. À recommander sans hésitation.

Assiette Kofte

Les boulettes de viande hachée de veau, cuites à la grillade, offrent une expérience gustative savoureuse et réconfortante. La viande est tendre et juteuse, avec une belle croûte dorée qui ajoute une touche de croustillant. Assaisonnées avec soin, elles révèlent des arômes délicats qui se marient parfaitement avec une sauce légère. Un plat simple mais efficace, idéal pour un repas convivial. À découvrir sans hésitation !